“…tra il Poco e l’Abbastanza”

Si è svolto ieri, giovedì 16/07/2009, l’ormai abituale evento Aperitivo/Degustazione organizzato per il gruppo "..tra il Poco e l'Abbastanza". Tramite un apposito sondaggio riservato ai membri accreditati, erano stati proposti diversi temi: il risultato ha premiato il candidato “Vini bianchi e rosati della Loira” e tra i vari vitigni a disposizione abbiamo scelto di organizzare questa degustazione a base Chenin blanc.

Elenco dei vini degustati scelti con il preziosissimo contributo di, in ordine alfabetico, Céline e Jasmine:
- Vouvray Domaine Huet Le Vodanis (sec) 2001
- Fiefs Vendéens Domaine Saint-Nicolas Le Haut des Clous 2004
- Savennières - Coulée de Serrant Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant 2004, che è stato servito per primo ma che avremmo dovuto bere per ultimo, per scoprire l’evoluzione dei profumi nel corso della serata: in realtà, già prima di servire il secondo vino, ne era rimasto ben poco...

Le "Fiches Techniques Vins" (a cura del personale del Comptoir de France http://www.comptoirdefrance.it) le potete trovare nella sezione Forum. Le foto dell'evento sono state invece state inserite in Area Riservata.