il Blog di "tra il Poco e l'Abbastanza"

Natale "Bio"

Stefano Santoni — Tue, 27 Dec 2011 14:39:00 GMT

Sono orgoglioso di condividere questa interessante esperienza fatta in famiglia in compagnia di questi eccellenti Vini Bio; in realtà, come dice sempre Simone dell'enoteca Diapason fornitore ufficiale di questa selezione, i vini non sono Bio, sono... leggi tutto

Serata "Bio": CHAMPAGNE

Stefano Santoni — Tue, 08 Nov 2011 10:47:00 GMT

Ciao a tutti, come decretato dal sondaggio lanciato sul sito http://trailpocoelabbastanza.effectiveweb.it, il tema scelto per la prossima serata tra amici è “Champagne BIO”; Simone ed io vi proponiamo : Champagne Pascal Doquet Grand... leggi tutto

Serata Champagne Jacquesson

Stefano Santoni — Sat, 08 Oct 2011 06:24:00 GMT

ristorante Il Chiodo e la Delegazione AIS della Provincia di Monza-Brianza presentano "Serata Champagne Jacquesson" - Martedì 25 Ottobre 2011 - Ore 20:30 - ristorante Il Chiodo - via Michelangelo, 2 Usmate (MI)

Serata "Bio": MOVIA

Stefano Santoni — Tue, 27 Sep 2011 08:25:00 GMT

Ciao a tutti, Simone, Stefano ed io siamo lieti di invitarvi alla prima di questo nuovo filone di serate tra amici alla scoperta del vino “BIO”, un tema molto discusso negli ultimi tempi. Ovviamente non potevo non chiedere il coinvolgimento... leggi tutto

Sommelier.it cambia d'abito!

Stefano Santoni — Wed, 14 Sep 2011 12:20:00 GMT

Il sito dell'Associazione Italiana cambia la propria veste grafica e si arricchisce di contenuti! Gli eventi di rilievo, la formazione, la vita associativa, le novità dal mondo del vino e molto altro ancora... AIS si è affidata ad Effective per... leggi tutto

Sancerre Blanc e Pouilly-Fumé

Stefano Santoni — Fri, 09 Sep 2011 09:11:00 GMT

ristorante Il Chiodo e la Delegazione AIS della Provincia di Monza-Brianza presentano Sancerre Blanc e Pouilly-Fumé Serata di Degustazione con Guido Invernizzi martedì 27/09/2011 Vini in degustazione Sancerre - Les Monts Damnés - Pascal... leggi tutto

Serata "Grand Cru 100%": Riesling Alsaziano

Stefano Santoni — Tue, 06 Sep 2011 16:54:00 GMT

quale scusa migliore utilizzare per riuscire a salutare tutti dopo il doveroso rientro dalle vacanze? Una seconda serata tra amici seguendo ancora il filone "Grand Cru 100%"; questa volta siamo approdati in Alsazia con 5 magnifici Riesling Grand... leggi tutto

Serata "Grand Cru 100%": Egly-Ouriet

Stefano Santoni — Wed, 06 Jul 2011 11:21:00 GMT

Stefano ed io siamo lieti di invitarvi a questa degustazione con cena in compagnia di uno dei miei vini preferiti, lo champagne; una serata tra amici, informale, senza un relatore: abbiamo deciso comunque di “battezzare” la serata "Grand Cru 100%"... leggi tutto

Condrieu e Chateau Grillet

Stefano Santoni — Wed, 08 Jun 2011 12:59:00 GMT

ristorante Il Chiodo e la Delegazione AIS della Provincia di Monza-Brianza presentano “Condrieu e Chateau Grillet” Degustazione con cena alla scoperta delle migliori espressioni del Viognier Martedì 28 giugno 2011 Vini in... leggi tutto

AIS Milano per il Giappone

Stefano Santoni — Tue, 05 Apr 2011 07:48:00 GMT

La delegazione AIS di Milano è lieta di invitarvi ad un Banco di Degustazione a scopo benefico per i terremotati del Giappone InformazioniAIS Milanoe-mail: info@aismilano.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. DataGiovedì 14 aprile... leggi tutto

un voyage en Bourgogne

Stefano Santoni — Mon, 14 Feb 2011 15:41:00 GMT

presentano "un voyage en Bourgogne" cinque serate alla scoperta della vitivinicoltura della Borgogna Programma e Vini in degustazione 1° incontro giovedì 03 marzo 2011 - Chablis -Chablis - Les Vénérables Vieilles Vignes - La Chablisienne ... leggi tutto

Incontro con Domenico Clerico

Stefano Santoni — Fri, 14 Jan 2011 18:14:00 GMT

ristorante Il Chiodo presenta Incontro con Domenico Clerico giovedì 10 febbraio 2011 ore 20ristorante Il Chiodo - via Michelangelo, 2 - Usmate MI DegustazioneLanghe Nebbiolo Capismee 2009Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2006 – 2005 – 2004 -... leggi tutto

Serata con Movia all'Enoteca Diapason

Stefano Santoni — Wed, 08 Dec 2010 17:32:00 GMT

Pubblico con un pò di ritardo l'incredibile serata in compagnia di Movia, che non si può difinire meglio di "pazzo scatenato"! (http://www.movia.si/); meglio lasciare le parole alle immagini: Grazie a Simone dell'enoteca... leggi tutto

Presentazione di Forti del vento: un sogno realizzato!

Cascina Tollu — Thu, 18 Nov 2010 15:07:00 GMT

E' da un po di tempo che ne parlavo con Stefano, finalmente questa estate ho avuto modo di fargli assaggiare i nostri nuovi vini eraccogliere con piacere il suo gradimento. Bene ora vi annuncio con piacere l'opprtunità che si è creata sia di... leggi tutto

Degustazione Champagne

Stefano Santoni — Fri, 07 May 2010 12:48:02 GMT

Oscar Wilde diceva che “Solo chi manca di fantasia non trova una buona ragione per bere Champagne”; ieri sera (giovedì 06 maggio 2010) ne abbiamo trovate comunque tantissime! Ecco la lista dei magnifici champagne forniti da William: 1) Champagne... leggi tutto

il Pinot Nero al di fuori dei confini della Francia

Stefano Santoni — Fri, 07 May 2010 12:16:16 GMT

Per dovere di cronaca, riporto solo ora questa bella degustazione che si è svolta lo scorso 3 marzo 2010. Ecco la lista dei vini presentati "alla cieca" in ordine di annata: 1) LA CROTTA DI VIGNERON VALLEE D’AOSTE DOC PINOT NOIR 2008 12% VOL.2)... leggi tutto

Natale con Baladin

Stefano Santoni — Sun, 27 Dec 2009 14:58:57 GMT

Sarei curioso di sapere cosa ne penserebbe Teo Musso, stravagante (a dir poco) e geniale produttore delle Birre Baladin, se sapesse che ho colto alla lettera quanto ha detto durante la presentazione delle sue birre lo scorso ottobre al Westin Palace ... leggi tutto

Sorsi & Sfizi: un osteria molto raccomandabile

Stefano Santoni — Sat, 28 Nov 2009 16:57:43 GMT

Ieri sera sono andato con mia moglie a trovare finalmente Karen e Fabio di Sorsi & Sfizi in quel di Pessano con Bornago ed abbiamo passato una piacevolissima serata. Innanzitutto arrivarci è veramente facilissimo: basta prendere la... leggi tutto

Verticale di Mastroberardino Radici Taurasi Riserva DOCG

Stefano Santoni — Wed, 11 Nov 2009 08:45:50 GMT

Come si fa ad iniziare un intervento, senza essere banali, per raccontare che ieri (martedì 10/11/2009) si è svolta una spettacolare Verticale di Mastroberardino Radici Taurasi Riserva DOCG presso gli amici de “L'EKO Cafè... leggi tutto

IV Aperitivo/Degustazione al Comptoir de France: Sauvignon

Stefano Santoni — Wed, 30 Sep 2009 20:31:43 GMT

Stasera (mercoledì 30/09/2009) si è svolto il IV Aperitivo/Degustazione al Comptoir de France riservato ai membri accreaditati di "..tra il Poco e l'Abbastanza". Tema di questa serata è stato lo Sauvignon. Elenco dei vini... leggi tutto