“Alsazia”

Serata di Degustazione con Guido Invernizzi - Venerdì 25 maggio 2012

• AOC Alsace Grand Cru - Gewurztraminer Furstentum 2009 - Albert Mann
• AOC Alsace Grand Cru - Riesling Kessler 2007 - Dirler-Cade
• AOC Alsace Grand Cru Rangen - Pinot Gris Clos Sainte-Théobald 2003 - Domaine Schoffit
• AOC Alsace - Pinot Noir Grand H 2004 - Albert Mann
• AOC Alsace - Pinot Gris VT (Vendange Tardive) Clos Jebsal 2002 - Zind-Humbrecht
• AOC Alsace Grand Cru Sommerberg - Pinot Gris SGN (Sélection de Grains Nobles) 2005 - Albert Boxler

La serata di degustazione sarà abbinata ad una cena:

• Samosa con salsa in agrodolce
• Agnello saltato con zafferano e limone
• Formaggi  

Relatore

La degustazione sarà tenuta da Dott. Guido Invernizzi uno dei più noti ed apprezzati relatori AIS.

Informazioni

ristorante Il Chiodo - via Michelangelo, 2 Usmate (MI) - http://www.ristoranteilchiodo.it

Navigatore: Usmate Velate - via Michelangelo Buonarroti / via per Vimercate / via San Luigi

Orario 20.30

Prenotazioni

Telefono: +39 039 674275   +39 388 1746966 - Email: ristoranteilchiodo@yahoo.it

Quota di partecipazione € 55 (soci AIS € 50)

Evento promosso con la collaborazione della Delegazione AIS della Provincia di Monza-Brianza (http://www.aismonzabrianza.it)

Organizzazione a cura di “…tra il Poco e l’Abbastanza” (http://trailpocoelabbastanza.effectiveweb.it)

 “Il Cava”

Serata di Degustazione con Guido Invernizzi - Venerdì 23 Marzo 2012

• Castell del Remei Brut Nature
• Alta Alella Privat Nu 2010 Brut Nature
• Raventós i Blanc de Nit 2009 Rosado
• L'O de L'Origan Brut Nature
• Recaredo Brut de Brut 2003 Brut Nature
• Gramona Celler Batlle Gran Riserva 2001 Brut

La serata di degustazione sarà abbinata ad una cena:

• Tapas
• Coda di rospo con una salsa di mandorle e brodo di pesce
• Crema Catalana
• Caffè

Relatore

La degustazione sarà tenuta da Dott. Guido Invernizzi uno dei più noti ed apprezzati relatori AIS.

Informazioni

ristorante Il Chiodo - via Michelangelo Buonarroti, 2 Usmate (MI) - http://www.ristoranteilchiodo.it

Navigatore: Usmate Velate - via Michelangelo Buonarroti / via per Vimercate / via San Luigi

N.B. per alcuni navigatori potrebbe essere utile impostare l'indirizzo "Usmate Velate, via per Vimercate"; se si arriva dalla Tangenziale Est la strada più semplice è arrivare alla fine dell'autostrada, tenere la destra e scendere verso la rotonde, seguire le indicazioni per Milano e riprendere la Tangenziale Est: appena inizia l’autostrada il ristorante è subito sulla destra alla prima uscita (Usmate Sud-Arcore).

Orario 20.30

Prenotazioni

Telefono: +39 039 674275   +39 388 1746966 - Email: ristoranteilchiodo@yahoo.it

Quota di partecipazione € 50 (soci AIS € 45)

Evento promosso con la collaborazione della Delegazione AIS della Provincia di Monza-Brianza (http://www.aismonzabrianza.it)

Organizzazione a cura di “…tra il Poco e l’Abbastanza” (http://trailpocoelabbastanza.effectiveweb.it)

 “Il Roussillon”

Serata di Degustazione con Guido Invernizzi - Venerdì 9 Marzo 2012

• Vin de Pays des Côtes Catalanes – Vieilles Vignes Blanc – Domaine Gauby – 2008
• Vin de Pays des Côtes Catalanes – Blanc – Le Soula – 2008
• AOC Côtes du Roussillon Villages – Muntada – Domaine Gauby – 2008
• AOC Côtes de Roussillon Villages – La Coumeille – Domaine des Schistes – 2008
• AOC Muscat de Rivesaltes  – Domaine des Schistes – 2010
• AOC Banyuls – cuvee Al Tragou – Vial Magneres – 1985

La serata di degustazione sarà abbinata ad una cena; il dettaglio degli abbinamenti e gli eventuali aggiornamenti al programma della serata saranno pubblicate al seguente indirizzo internet: http://trailpocoelabbastanza.effectiveweb.it 

Relatore

La degustazione sarà tenuta da Dott. Guido Invernizzi uno dei più noti ed apprezzati relatori AIS. 

Informazioni

ristorante Il Chiodo - via Michelangelo, 2 Usmate (MI) - http://www.ristoranteilchiodo.it

Orario 20.30

N.B. per alcuni navigatori potrebbe essere utile impostare l'indirizzo "via per Vimercate, Usmate Velate"; se si arriva dalla Tangenziale Est la strada più semplice è arrivare alla fine dell'autostrada, tenere la destra e scendere verso la rotonde, seguire le indicazioni per Milano e riprendere la Tangenziale Est: appena inizia l’autostrada il ristorante è subito sulla destra alla prima uscita (Usmate Sud-Arcore). 

Prenotazioni

Telefono: +39 039 674275   +39 388 1746966 - Email: ristoranteilchiodo@yahoo.it

Quota di partecipazione € 55 (soci AIS € 50)

Evento promosso con la collaborazione della Delegazione AIS della Provincia di Monza-Brianza (http://www.aismonzabrianza.it)

Organizzazione a cura di “…tra il Poco e l’Abbastanza” (http://trailpocoelabbastanza.effectiveweb.it)

“Chateneuf du Pape bianchi e rossi”

Serata di Degustazione con Guido Invernizzi Venerdi 10 febbraio 2012

• Chateauneuf du Pape “clos” -Blanc- Domaine la Roquète - 2009
• Chateauneuf du Pape -Blanc- Domaine Beaucastel - 2007
• Chateauneuf du Pape -rouge- le Vieux Telegraphe - 2009
• Chateauneuf du Pape -rouge- Domaine de la Vieille Julienne - 2007
• Chateauneuf du Pape -rouge- cuvee Etienne Gonnet - Domaine Font de Michelle - 2002

La serata di degustazione sarà abbinata ad una cena:

• Entree di Risotto al tartufo nero
• Rognoncini di vitello alla moda di Digione
• Crostatina di frutta con panna e crema di lamponi

Relatore

La degustazione sarà tenuta da Dott. Guido Invernizzi uno dei più noti ed apprezzati relatori AIS.

Informazioni

ristorante Il Chiodo - via Michelangelo, 2 Usmate (MI) - http://www.ristoranteilchiodo.it

Orario 20.30

N.B.: raggiungere il ristorante è facilissimo: basta percorrere la Tangenziale Est in direzione Lecco; alla fine dell’autostrada, tenere la destra e scendere verso la rotonde; seguire le indicazioni per Milano per riprendere la stessa autostrada: appena inizia l’autostrada il ristorante è subito sulla destra alla prima uscita.

Prenotazioni

Telefono: +39 039 674275   +39 388 1746966 - Email: ristoranteilchiodo@yahoo.it

Quota di partecipazione € 58 (soci AIS € 53)

Evento promosso con la collaborazione della Delegazione AIS della Provincia di Monza-Brianza (http://www.aismonzabrianza.it)

Organizzazione a cura di “…tra il Poco e l’Abbastanza” (http://trailpocoelabbastanza.effectiveweb.it)

“Chenin Blanc della Loira”

Serata di Degustazione con Guido Invernizzi Venerdi 27 gennaio 2012

• Vouvray Methode traditionelle reserve -  Clos Naudin - 2002
• Saumur  “entre deux voyes”- Blanc - P’tit Domaine - 2008
• Fiefs Vendeens Brem - Michon - 2008
• Anjou blanc “les Fouchardes” - Ferme de la Sansonniere - 2007
• Coteaux du Layon Beaulieu  - Pierre Bise - 2009
• Vouvray  Moelleux Reserve - Clos Naudin – 2003

La serata di degustazione sarà abbinata ad una cena:

• Sformatino di asparagi
• Cramble di pane speziato su fegato grasso
• Selezione di Formaggi francesi erborinati

Relatore

La degustazione sarà tenuta da Dott. Guido Invernizzi uno dei più noti ed apprezzati relatori AIS.

Informazioni

ristorante Il Chiodo - via Michelangelo, 2 Usmate (MI) - http://www.ristoranteilchiodo.it

Orario 20.30

N.B.: raggiungere il ristorante è facilissimo: basta percorrere la Tangenziale Est in direzione Lecco; alla fine dell’autostrada, tenere la destra e scendere verso la rotonde; seguire le indicazioni per Milano per riprendere la stessa autostrada: appena inizia l’autostrada il ristorante è subito sulla destra alla prima uscita.

Prenotazioni

Telefono: +39 039 674275   +39 388 1746966 - Email: ristoranteilchiodo@yahoo.it

Quota di partecipazione € 50 (soci AIS € 45)

Evento promosso con la collaborazione della Delegazione AIS della Provincia di Monza-Brianza (http://www.aismonzabrianza.it)

Organizzazione a cura di “…tra il Poco e l’Abbastanza” (http://trailpocoelabbastanza.effectiveweb.it)

ristorante Il Chiodo e la Delegazione AIS della Provincia di Monza-Brianza presentano

“I rossi del Rodano settentrionale”

Martedì 22 Novembre 2011

• Saint Joseph - Les Grisieres rouge - Domaine André Perret - 2007
• Hermitage - Marc Sorrel - 2007
• Côte-Rôtie - Champin le Seigneur - Jean-Michel Gérin - 2006
• Côte-Rôtie - Côte Rozier - Patrick et Christophe Bonnefond - 2005
• Cornas - Auguste Clape - 2004

La serata di degustazione sarà abbinata ad una cena il dettaglio degli abbinamenti e gli eventuali aggiornamenti al programma della serata saranno pubblicate al seguente indirizzo internet: http://trailpocoelabbastanza.effectiveweb.it/chiodo.aspx

Relatore

La degustazione sarà tenuta da Dott. Guido Invernizzi uno dei più noti ed apprezzati relatori AIS.

Informazioni

ristorante Il Chiodo - via Michelangelo, 2 Usmate (MI) - http://www.ristoranteilchiodo.it Orario 20.30

N.B.: raggiungere il ristorante è facilissimo: basta percorrere la Tangenziale Est in direzione Lecco; alla fine dell’autostrada, tenere la destra e scendere verso la rotonde; seguire le indicazioni per Milano per riprendere la stessa autostrada: appena inizia l’autostrada il ristorante è subito sulla destra alla prima uscita.

Prenotazioni

Telefono: +39 039 674275   +39 388 1746966 - Email: ristoranteilchiodo@yahoo.it Quota di partecipazione € 55 (soci AIS € 50)

Evento promosso con la collaborazione della Delegazione AIS della Provincia di Monza-Brianza (http://www.aismonzabrianza.it)

Organizzazione a cura di “…tra il Poco e l’Abbastanza” (http://trailpocoelabbastanza.effectiveweb.it)